Estamos no período de festividades e nada melhor do que uma sobremesa fácil e rápida para fazer, ela além de ser gostosa, pode ser feita em qualquer ocasião.
Sabe do que mais gostei nela? É o fato de ir direto ao forno, sem ter que colocar em banho maria, eu me recuso a fazer pudins/brigadeirão por conta disto!
Ingredientes:
03 ovos
250 ml de água
200 g ( +/- 6 a 8 damascos) cozidos em 1/2 copo de água
5 colheres de açúcar (eu coloquei somente 2 colheres)
7 colheres de leite em pó
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Pitaco: Deve ficar gostoso com um toque de queijo parmesão na receita
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Bater no liquidificador, colocar em forminhas individuais untadas com manteiga e açúcar.
Levar para assar.
Para saber se está pronto, espetar um palito e ver se vai sair limpo.
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Servir com calda !
Estaremos de recesso do período de festividades, caso queira falar conosco entre em contato.
Feliz 2013 para todos!!!
Roberta :)
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Roberta Lito